Lammlår á la Greque

Underbart god rätt som lagar sig själv. Jag har vitlöksspäckat ett lammlår och sedan är det bara att dränka det i olivolja, citron & lite kryddor. Efter ca 1,5 timma i ugnen - KLART! Jag älskar när man kan göra hela festmåltider med en arbetsinsats på mindre än 10 min (exkl skalandet av potatishelvetena dvs).

OBS: Använd ALDRIG rosmarin på lamm, det dödar alla andra smaker och är nog anledningen till att många inte äter lamm alls. Bläh!!!