Klarsgården

Klarsgården
Min underbara gård

torsdag 12 december 2013

Fest!


Grillad Lammytterfilé
Rostad Potatis kryddad med Jalapeñosalt
UgnsbakadeTomater fyllda med Feta, Honung & Citron
Smörstekta Trattkantareller med Chilifrukt


Nej nej, det är inte min bröllopsmeny, det var kvällens middag med min älskade son. Jag hann inte ens fota, för vi kastade i oss allt som om någon stod bakom ryggen, redo att rycka undan tallriken! Varför inte festa till det på en torsdag? Det står väl inte skrivet någonstans att man måste invänta helgen, eller har jag fel? 

I Sverige så är allt så himla inrutat. Man får dricka sprit på krogen vid 18, men inte köpa ut samma vara förrän vid 20. Man kan bli full på en fredag eller lördag, men inte på en tisdag. Man käkar tacos (som för övrigt verkar anses vara gourmetmat) på antingen fredagskväll eller lördagskväll. Man käkar sill till påsk, midsommar och på julbordet. Man serverar dessutom nubbe vid alla dessa tre tillfällen. Allting ska ha "sin" dag: Fettisdagen (28/2), Mjölkens dag (1/6), Fruktens dag (6/6), Kanelbullens dag (4/10), nallens dag, grannens dag, blah, blah, blah. Listan kan göras oändlig. Hör ni hur tråkigt det låter? Fruktansvärt tråkigt i mina öron!

Nää, tacka vettja södra Europa där varje dag kan vara en liten festlighet. Man äter högljutt tillsammans och det är aldrig tal om att "låta maten tysta mun". Man tar ett glas vin eller två till middagen för det är ju en god måltidsdryck, vuxna människor skulle ju aldrig i livet dricka mjölk. Visst äter man potatis, men sällan något så inåthelvete tråkigt som kokt potatis. Skulle man dock befinna sig i Frankrike och få kokt potatis till en härlig fiskrätt som tex Sole Meuniére, så kallas det ju Pommes Vapeur, och nog låter det lite ärtigare än kokt potatis...


Affärerna då? Jo, det är samma sak där enligt mig - tämligen slätstruket och tråkigt. Coop, Ica, Hemköp mfl har samma saker, sällan något nytt, sällan något spännande, bara lite olika priser. Lidl däremot lever sitt eget lilla liv och är min personliga favorit. Jag var där idag och frossade i lamm, grekiskt pajer, arabiska kryddor, amerikanska Bagels, tyska korvar och italiensk Prosciutto skinka. Inte riktigt lika skoj som i Grekland där de dessutom säljer billiga och goda viner samt sprit av alla möjliga slag, men bäst i test i mina böcker.


Nu ska jag fortsätta kvällen på äkta svenne-banan manér, framför TVn!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar