Dagen har en ände...

... men korven, den har två!

Jag kan bara tacka min lyckliga stjärna att dagen är över, och skolåret också! Eftersom Marcus äntligen hade sin skolavslutning idag (en vecka efter Danai), så bestämde jag mig för att det skulle festas till lite ikväll och en 3-rätters middag kändes rätt och riktigt. Menmen, tyvärr så kom inte Marcus hem förrän 21:45, så jag och Danai åt & firade ensamma och sjönk djupt ner i en paltkoma efteråt...

Vi började med en räkpaj...

Sedan blev det grekiska köttbullar i ägg & citronsås...

... och slutade med en jordgubbstårta!

Alla recept finns i min  matblogg

Men nu går jag händelserna i förväg... Jag tar det från början så blir det lite enklare. ;-)

Dagen började som den alltid börjar, med Catrine & Marcus som ligger låååångt över den lagliga hastigheten för att hinna med busshelvetet som alltid är i tid. Vi hann! *Pust* Han var iaf otroligt stilig idag, min lille son! <3

Hem, släppa ut hästar, jobba osv...
Samtidigt så hade jag både tomtar på loftet (snickare på taket) och hustomten som högg ved. Snacka om att han har bra snurr på motorsågen! Högen minskar snabbt...

Jag bakade en kladdkaka & satte igång dagens matlagning tills Sussi kom på besök. Efter ett långt snack så var det dags för lite träning och idag fick det bli lite tömkörning med Tango till att börja med. Snacka om att hon tyckte det var skumt att ryttaren gick bakom! Haha!

Full snurr iväg till Marcus skolavslutning men tvärstopp halvvägs. Han hade visst nya planer som inte inkluderade mig - dvs bada (fick jag reda på via sms). Jaja, man är ju inte sämre än att man anpassar sig och jag svischade iväg och handlade istället. *suck*

Väl hemma så damp Johan det ner närmare 50 kg fläskkött, så jag hade lite att pyssla med även resten av dagen/kvällen må jag lova. Tack kära Karro, nu har jag så det räcker att grilla resten av sommaren!!! <3

Dessutom så puttrar det en stooor kastrull med "diverse" osorterade bitar som borde ha blivit köttfärs men jag orkar inte dra fram hushållsapparaten ikväll, så det får bli världens största dillkött istället.

Nu är jag TRÖTT *gäääsp*!