Vette katten vad som har flugit i mig men jag har tagit det där med matlagning till nya höjder. Herregud, va roligt det är just nu! Jag skulle kunna baka och laga mat från morgon till kväll om jag hade tid och möjlighet. Lite "bygga bo"-anda som när man är gravid. Jungfrufödsel?? Haha!
Idag blev det dillkött i stooora mängder och en helt gudomlig cheesecake med citron (eller lemon curd om man ska vara exakt). Det kunde ha blivit 3-4 rätter till, men ungdomarna käkade frukost kl 13:00 (gårdagens tårta) så möjligheterna att mata dem var begränsade kan man säga.
Idag har jag bokat biljetter till Grekland och lite semester. Guuud så härligt det ska bli, och välbehövligt! Jag och Danai kommer stanna i en vecka bara, men Marcus blir kvar en vecka till. Det är inte en vecka på varken stranden eller hotell som gäller, utan på en båt. Min älskade gamle kompis Christo, som jag har känt sedan jag var 15 år är kapten på en privat yacht som heter Taxiarchis och den får vi låna. Vi har varit ute med den för ett antal år sedan och kryssat mellan öarna, men det var så länge sedan så ungdomarna mínns det nästan inte.
På söndag blir det tävling i Kristinehamn och tanken var att bara köra fram och tillbaka över dagen då det bara är 18 mil, men eftersom våran Div.1 avslutning imorgon har blivit inställd pga vädret, så åker vi ner redan i imorgon till Karlstad och kan då ta det luuuugnt på söndag morgon. Mysigt! Bäst av allt är att vi får träffa några av våran värmländska familj. Jessica, Danais 3-männing kommer dit och jag håller tummarna för att även min kusin Anna också kan komma förbi en liten stund. Blod är tjockare än vatten i alla lägen, min vänner! <3
Nu har jag haft en myspyskväll med en kär kompis som dessutom hade med sig lite vin till mig. Jag såg även något som jag inte visste existerade... En 3-liters dunk med vodka!
Ha de' bäst!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar